À Fès, le marché du burger explose
Ces dernières années, les adresses burger se multiplient à Fès. C’est plutôt bonne nouvelle pour les amateurs — il y a le choix. Mais entre les fast food internationaux, les petits comptoirs improvisés et les restaurants premium, comment s’y retrouver ? Voici les 7 différences concrètes qui font Mister Jack.
1. Le pain est fait maison, pas reçu congelé
Beaucoup d’enseignes à Fès achètent leur pain à burger congelé, le décongèlent, et le toastent. Chez Mister Jack, le pain est cuit sur place chaque jour. La différence est immédiate en bouche. Lire notre article sur le pain maison →
2. La viande est sélectionnée, pas standardisée
Nous ne travaillons pas avec n’importe quel haché. Les meilleures parties du bœuf halal sont sélectionnées pour leur tendreté et leur goût.
3. La cuisson smashburger, pas la galette épaisse
Notre signature, c’est la technique du smashburger à la New Yorkaise. Croustillant, juteux, saveur intense.
4. Les sauces sont faites maison
Pas de bidons de sauce industrielle. Nos sauces sont préparées avec nos propres dosages. Notre top 5 sauces →
5. Les frites aussi sont faites maison
Coupées et cuites à la commande, dans de l’huile propre. Pourquoi ça change tout →
6. La préparation à la commande, jamais à l’avance
Chez nous, votre burger commence à exister au moment où vous le commandez. Aucun burger n’attend sous une lampe chauffante.
7. Une zone de livraison large et tardive
Beaucoup de restaurants ferment à 22h ou 23h. Mister Jack livre jusqu’à 00h00 en semaine et 02h00 du matin vendredi/samedi. Et nous livrons aussi à Meknès, Sefrou, Imouzzer Kandar et Boulemane — pas seulement à Fès.
Conclusion : ce qu’on assume
On ne prétend pas être le moins cher. On revendique d’être le plus exigeant sur la qualité. Et ça se goûte dès la première bouchée.
Goûtez et faites votre propre comparaison.
Adresse : 1 avenue Saint Louis, Ain Chkef, Fès 30050 • Téléphone : +212 6 91 53 79 84
