الحلال هو المعيار، وليس المميِّز في فاس
في المغرب، الحلال هو الأساس. لكن الحلال وحده لا يصنع برغرًا رائعًا. الجودة، التتبع، التحضير هي ما يهم.
ما يغطيه شهادة الحلال
الحلال يشهد على طريقة الذبح وفق الأحكام الإسلامية. لا يتحدث عن: السلالة، نظام تغذية الحيوان، عمره، القطع المستخدمة في اللحم المفروم، طزاجة الفرم.
التزامنا في ميستر جاك
- لحم حلال معتمد من موردين موثوقين
- أفضل قطع البقر المختارة للطراوة
- مفروم طازج، يُستخدم بسرعة
- يُحضَّر عند الطلب، أبدًا ليس مطبوخًا مسبقًا
كيف تكتشف برغر حلال جيد
- لون اللحم عند القطع: وردي ساطع، ليس رماديًا
- الملمس: ليفي، ليس عجينيًا
- الطعم: نظيف، نكهة لحم حقيقية
- العصارة: وفيرة من اللقمة الأولى
1 شارع سان لويس، عين شقف، فاس 30050. يوميًا 11:30 ص – 12:00 منتصف الليل.
